Cadre dans l’agroalimentaire pendant 20 ans, Christophe Brusset dénonce les pratiques les plus courantes du secteur dans Vous êtes fous d’avaler ça !. Thé vert aux pesticides, moutarde de Dijon fabriquée…en Chine, plats cuisinés avec des restes et confitures de fraises sans fraises… Son livre Vous êtes fous d’avaler ça! qui paraît aux éditions Flammarion […]